El restaurante que no sepa reconocer que su más preciada joya es su cocinero corre el riesgo de quedarse sin él y sin los clientes enamorados de sus creaciones culinarias.

En nuestro restaurante, “Plaza Mayor” Contamos con las maravillosas manos de Javier Maeso, prestigioso maestro de cocina, capaz de hacerle volver a visitar la ciudad de Toledo con sus amistades sólo por volver a deleitar su paladar.

Igualmente, en la cocina contamos con dos cocineras más, seleccionadas por su amplia experiencia y la pulcritud en todos sus trabajos.

Aída Fernández, La empresaria.